Delicia de limón

TORTA FRÍA DE LIMÓN

Cuando hablan de tortas es complicado resistirse, por eso toma nota para que realices una rica torta fría con galletas y limón con solo varios ingredientes, la preparación es sumamente sencilla y no hace falta tener grandes conocimientos culinarios. Se trata de un postre perfecto para servir cuando tenemos invitados o para sorprender a alguien muy especial. Así mismo, es ideal para celebrar un cumpleaños, puesto que su presentación es exquisita.

Ingredientes:

• 1 taza de jugo de limón.
• 3 yemas de huevos.
• 100 gramos de azúcar. 
• 1 cucharada de maicena. 
• 2 latas de Leche Condensada Azucarada.
• 2 hojas de gelatina sin sabor.
• 1 taza de agua fría.

Preparación en 15 minutos:

1.-En una olla agrega el jugo de limón y lleva a fuego medio; mientras en un bol mezcla las yemas de huevo, el azúcar y la maicena.

2.-Al hervir el jugo de limón agrega la preparación anterior y mezcla rápidamente, retira del fuego e incorpora la Leche 

3.-Condensada Azucarada mezcla bien hasta obtener una crema.

4.-Hidrata la gelatina en el agua por 1 minuto luego agrégala a la crema y mezcla.

5.-Vierte la preparación en un molde y lleva a la nevera por 2 horas. Sirve frío.

• COMO RESISTIRSE A ESTE DELICIOSO POSTRE Y HACERLO CON TAN SOLO 5 SENCILLOS PASOS DISFRUTALO CON TU FAMILIA.