Deliciosa torta de parchita

MARQUESA DE PARCHITA

Esta divina torta de parchita (maracujá, maracuya) la descubrimos en un cumpleaños de Jesús, la receta de la torta es la sra. Luisa quien junto a la sra. Maria hicieron esta delicia para cantar cumpleaños. Desde ese día quedamos encantados con la torta, por eso hoy compartimos con ustedes la receta, esperamos les guste y la disfruten tanto como nosotros. Este cheesecake de parchita es uno de los postres más populares y queridos en Venezuela.

Ingredientes: 

• 1 taza de jugo de parchita natural 
• 1 lata de leche condensada la campesina 
• 1 lata de leche evaporada carnation
• 1 paquete de galleta de dulces
• coulis de parchita
• 1 taza de jugo de jugo de parchita natural
• 1/2 taza de azúcar

Preparación: 

1.-En un bol, mezcla el jugo de parchita con la leche condensada la campesina y la leche evaporada caurnation, incorpora bien los ingredientes y reserva.

2.-Coloca una capa de galletas en el fondo de un molde,vierte una capa de la crema de parchita, coloca otra capa de galleta y otra de crema, continua hasta terminar con la crema.

3.-Lleva la marquesa al congelador por un mínimo de 8 horas.

4.-En una olla, añade de jugo de parchita y el azúcar, cocina a fuego medio, o hasta que se reduzca y tome consistencia de salsa.

5.-Al momento de servir corta las porciones y decora con un poco de coulis de parchita.

• DISFRUTA DE ESTA RICA TORTA FRIA A SOLAS O CON TU FAMILIARES RICO PARA UN ATARDECER.